カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。化学調味料やエキスをはじめ、たんぱく分解物も使っていません。素材の良さを味わっていただけるよう原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。そのため、安売りも一切しておりません。安心してお召し上がりください。 HOME お客様の声:【徳用】かつお細削り(本枯節・鹿児島県産)75g 極薄削り お客様の声 【徳用】かつお細削り(本枯節・鹿児島県産)75g 極薄削り 4.8(5件) 1件~5件(全5件) 並び順: 新着順 評価の高い順 いずみ 様 投稿日:2024年11月22日 初めて購入しました。 届いたかつお細削りで、さっそく出汁をひき茶碗蒸しを作りました。香りが良く美味しい出汁が取れました。ありがとうございました。 わかめ 様 投稿日:2023年08月13日 素材の味が生きていて美味しいです。 えびちゃん 様 投稿日:2022年02月17日 味も香りも良く色々なものにたっぷりかけて使っています。 BBB 様 投稿日:2013年01月21日 伊豆に行ったときに購入し、とても美味しかったので、取り寄せました。 上品な細削りで食べやすく、美味しいです。 お値段にも満足です。 コーヒー大好き 様 投稿日:2012年02月17日 細削りなので、湯豆腐に振り掛けて、、食べました。夏は、冷奴かな。 お店からのコメント かつお細削りへのご感想を頂きまして、誠に有難うございます。 カネジョウの削り節=いわし削り節という印象がありますが、実はかつお削り節もすごいんです。 先日、料亭の石○(←伏字です)で働いていた料理人さんに原料をお見せしたところ、かなり驚かれていました。 詳しいことは今後、商品ページなどでご紹介できたらと思っています。 1件~5件(全5件)
お店からのコメント
かつお細削りへのご感想を頂きまして、誠に有難うございます。
カネジョウの削り節=いわし削り節という印象がありますが、実はかつお削り節もすごいんです。
先日、料亭の石○(←伏字です)で働いていた料理人さんに原料をお見せしたところ、かなり驚かれていました。
詳しいことは今後、商品ページなどでご紹介できたらと思っています。